Alimentazione

Lupini secchi: proprietà e benefici
I lupini, un tempo considerati un mero snack dei pomeriggi allo stadio, sono al centro di una dovuta e meritata rivalutazione. Parliamo infatti di...
Olio Farchioni
Olio extra vergine Farchioni: tutte le tipologie
L’olio Extra vergine d'oliva è da sempre il marchio di qualità di un paese, l’Italia, dove il settore enogastronomico è di gran lunga il più...
Mozzarella Santa Lucia: ingredienti, calorie e valori nutrizionali
La Mozzarella Santa Lucia è uno dei prodotti più conosciuti e popolari del gruppo Galbani. Oggetto da sempre di intense campagne pubblicitarie da parte...
Fette biscottate senza olio di palma: quali sono?
Da qualche tempo l’olio di palma, grasso vegetale utilizzassimo a livello industriale, è finito sul banco degli imputati: la sua colpa sarebbe quella di...
Stevia proprietà e controindicazioni: fa male?
La stevia è un dolcificante naturale che è utilizzato ormai praticamente in tutto il mondo. Negli Stati Uniti, dove da qualche anno ormai è...
Zenzero: proprietà, controindicazioni ed effetti collaterali
Lo zenzero è una spezia antichissima, dal sapore molto forte e dalle proprietà straordinarie. Ritenuto da molti vero e proprio superfood, ovvero uno di quegli...
Quinoa: proprietà, valori nutrizionali e benefici
La quinoa è uno degli alimenti più di moda del momento. Si tratta nello specifico di un cibo che era conosciuto ed apprezzato già...
Cetriolo: proprietà e calorie
Il cetriolo, parte della nostra cultura culinaria praticamente da sempre, è un alimento al quale vengono attribuite tutta una serie di proprietà benefiche (che...
Té verde, benefici e controindicazioni: fa dimagrire davvero?
Il tè verde, bevanda popolarissima in Oriente dove appunto trae le sue origini, e si è guadagnato un posto sul palcoscenico degli alimenti ritenuti...

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