Il Farro fa Ingrassare? Calorie e Proprietà, Si Può Mangiare se si è a Dieta?

Il farro è uno di quei cereali integrali ritornato sulla scena dell’alimentazione per le sue straordinarie proprietà benefiche per la nostra salute.

Ciclicamente finiamo per rincontrare alimenti o ingredienti che tornano di moda, vuoi per un motivo vuoi per un altro, nonostante siano finiti nel dimenticatoio o, come in questo caso, quasi per millenni.

Parliamo del farro, un alimento che era la base della dieta degli antichi romani e che per secoli non ha fatto che delle fugaci apparizioni in alcune zuppe, per essere tornato poi ad essere uno degli ingredienti base dell’alimentazione italiana.

il farro ingrassa Fonte foto: authoritynutrition.com

Non parleremo della sua bontà, ma piuttosto del suo potere saziante e calorico. Il farro fa ingrassare? Oppure come pensano molti si tratta di un alimento che potrebbe addirittura darci una mano durante la dieta?

Vediamolo insieme: voltiamo pagina!

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